LES BONNES MANIÈRES À TABLE DANS LE MONDE

Combien de fois, enfants, avons-nous entendu “Ne mettez pas les coudes sur la table” ou “Ne parlez pas la bouche pleine” pendant les dîners et déjeuners en famille ?

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Les bonnes manières à table sont importantes, et c’est une excellente carte de visite lorsque vous êtes en situation de convivialité avec des gens que vous connaissez peu (et pas avec les grands-parents, qui vous aiment inconditionnellement malgré le comportement des petits hooligans à la table). Mais l’étiquette à table sera-t-elle universelle ? Bien sûr que non !
Voici donc les principales règles pour ne jamais être pris au dépourvu, où que vous mangiez dans le monde.

Espagne
Manger une bouchée rapidement et se lever directement de la table pour aller faire autre chose ? Pas en Espagne ! C’est un geste très grossier de ne pas participer à la “sobremesa”, c’est le moment où l’on discute avec les convives et où l’on se détend en attendant de digérer le repas.

France et Russie
Dans ces pays, il est considéré comme extrêmement impoli de garder les bras sur ses genoux, et il est préférable de les garder sur la table avec les mains en vue.

Grande-Bretagne
Comment mangeriez-vous des asperges ? Vous ne vous êtes peut-être jamais posé la question, mais vous devriez, surtout en Grande-Bretagne. Sous la juridiction de la reine Elizabeth, il est considéré très impoli de manger des asperges avec des couverts, surtout s’il y a une sauce pour les tremper.

Hongrie
Pris par l’enthousiasme d’une belle soirée à Budapest, vous pourriez faire la grosse erreur de trinquer à la bière. Ne le faites jamais : en Hongrie, ce geste rappelle la défaite des révolutionnaires en 1848 contre les Autrichiens, qui ne célébraient que des toasts à la bière.

Égypte
Tu veux un autre verre de vin ? En Egypte, il faut attendre que quelqu’un vous le verse et faire la même chose pour vos convives, en veillant à ce que le niveau ne descende jamais en dessous de la moitié du verre.

Inde
Les pauvres gauchers sont maltraités presque partout, même en Inde, où l’utilisation de la main gauche pour manger est même considérée comme impure.